Annas Hembageri är Årets Hållbara Café 2018

Årets Hållbara café 2018, är Annas Hembageri enligt White Guide

Årets hållbara café 2018, är Annas Hembageri i Mariefred, enligt White guide. Förutom denna utmärkelse, har de också placerat sig på White guide cafés 20-i-topplista med fikaställen som håller Mästerklass. På 20-i-topplistan finns också Hornuddens ekocafé med. Hornuddens ekocafé har tidigare fått utmärkelsen både 2016 och 2017.

Annas Hembageri är Årets hållbara café 2018, enligt White Guide café

Årets Hållbara Café är Annas Hembageri i Mariefred i Strängnäs kommun, som har fått utmärkelsen av White Guide Café i sambarbete med KRAV. Bild: White Guide

Priset delades ut i samarbete med KRAV, som är Sveriges mest kända miljömärkning för mat, och motiveringen löd:

För att med ”mormors-regeln” i bakhuvudet leverera urgoda bakverk som bakats med kompromisslöst och medvetet råvarufokus och kryddats med många nypor kärlek.

Läs mer om utmärkelsen Årets hållbara café 2018.

White Guide är ett guidesystem och i Sverige har restaurangguiden getts ut sedan 2005. Cirka 800 restauranger testas och bedöms varje år, varav 600 får en plats i guiden.

White Guide Café ges ut sedan 2013, där Sveriges 250-300 bästa caféer presenteras och bedöms utifrån kaffe- och bakverksutbud. Läs mer om White Guide.

Taggar: , , , , , , , ,